Domates, salatalık, lahana, biber, pancar, havuç gibi sebzeler turşu yapımında sıkça kullanılır. Biz de burada kornişon adı verilen bir salatalık türüyle salamura kullanarak turşu yapacağız.
Turşu yapmak için gereke...
Deneyler/Etkinlikler
Aşağıdaki formu kullanarak istediğiniz ders/sınıf/konudaki deney/etkinlikleri sıralayabilirsiniz...
Deneyin Amacı:
Virüslerin yapısını ve yaşamsal özelliklerini tanıyabilmek.
Deneyin Yapılışı:
1. Balonu şişirerek ağzını iplikle sıkıca bağlayınız (ipin kalan ucunun 10 cm veya daha fazla olmasına dikkat edin).
2. Kalın kartondan 5 cm çapında 15...
• Ceviz veya fındık içini telin ucuna takarak kibritle yakınız. Ceviz ve fındık içi alev çıkararak yanar.
• Bir parça ceviz içini beyaz kâğıt üzerine parmağınızla bastırarak sürünüz. Kâğıdı ışığa karşı tuttuğunuzda yağlı kısmın saydamlaştığını görür...
Işık kaynağını güç kaynağına bağlayın. Işık kaynağının arkasındaki çubuğu geriye doğru çekerek paralel ışık demeti elde edin.
Işık kaynağının önündeki diyaframı tek yarıklı olarak ayarlayın.
Kareli kâğıdı...
Bu deneydeki amacımız atmosfer (açık hava) basıncını gözlemlemek.
1. Bardağın birisinin içinde mum yakalım.
2. Kağıdı ıslatarak ortasından delelim ve bardağın ağzına kapatalım.
3. İkinci bardağı birinci bardağın ağzına kapatalım ve biraz bastırara...
*Deneyde Ispanak yerine yeşil rekli başka bitkilerde kullanabilirsiniz.
*Kağıt havlu yerine filtre kağıdınız varsa daha iyi sonuç elde edebilirsiniz.
Yapraklara renk veren pek çok madde var. Klorofil ve karetonoidler gibi. Bu maddeleri basit bir...
1. Boş süt şişesi içerisine yanan kağıt parçalarını atalım.
2. Pişmiş yumurtayı soyup şişenin ağzına iyice kapatıp bşraz bastıralım.
3. Ne olduğunu gözlemleyip tartışalım.
Sağlıklı bir öğün hazırlayalım. Hazırladığımız yiyeceklerden hangisinin kemiklerimiz için yararlı olduğunu, hangisinde bol C vitamini bulunduğunu öğrenelim.
•bir dilim peynir
•bir haşlanmış yumurta
•iki dilim esmer ekmek
•iki dilim domates
Y...
Ön bilgi:
Chlorella ( Klorella ) gibi yeşil algler üzerinde bugün pek çok araştırmalar yapılmaktadır. İnsanlığın beslenme problemi konusunda bu yeşil alglerden faydalanacağı umulmaktadır. Bu organizmalar fotosentez sırasında ok...
