Isıtıcı Sayısı (Isıtıcının Gücü) Hâl Değişim Sıcaklıklarını Etkiler mi?

Deneyi isterseniz erlanmayer+tek delikli tıpa+termometre ile isterseniz beher+termometre ile yapabilirsiniz.

Ekipmanınız yeterli ise deneyi 2 ısıtıcı, 2 beher ve 2 termometre ile tek seferde yapabilirsiniz.

Deneyi evde yapmak isterseniz beherglas yerine demlik veya ısıya dayanıklık cam kullanabilirsiniz. Termometrenizin 100 °C ve üzerini ölçebildiğinden emin olunuz. Mutlaka bir yetişkin gözetiminde gerçekleştirin...

Deneyin yapılışı (ekipman tek ise);

1. Öncelikle 100mL suyu behere koyalım.
2. Beheri sacayağın, tel kafesin üzerine koyalım.
3. Beherdeki suyun sıcaklığını ölçüp not edelim.
4. Isıtıcıyı açalım ve kronometremizi çalıştıralım.
5. Süreyi ve termometrede görünen sıcaklığı ara ara kontrol edelim ve not edelim.
6. Su kaynadıktan bir süre sonra ölçümleri not alıp bitirelim.
7. Ekipmanlar soğuduktan sonra behere 100mL suyu koyalım.
8. Bu sefer ısıtıcı sayısını ikiye çıkaralım (evde yapıyorsanız daha büyük bir ocağa koyabilir ya da alev ayarını daha yükseğe getirebilirsiniz)
9. 2.adımdan 5.adıma kadar yaptıklarımızı tekrarlayalım.

Kaydettiğiniz verileri değerlendiriniz.

SONUÇ:

Sonuç olarak ısıtıcının sayısı ya da birim zamanda verdiği ısı miktarı kaynama noktasını (sıcaklığını) etkilemez. Sadece kaynama süresini etkiler. Isıtıcı sayısı çok olsa da saf su normal şartlarda 100 °C sıcaklıkta kaynar, az olsa da 100 °C sıcaklıkta kaynar. Isıtıcı sayısı az iken geç kaynar, ısıtıcı sayısı çok olunca daha kısa sürede kaynar.

Yaptığımız deneyde de gördüğümüz; tek ısıtıcı ile ısıttığımız su daha geç kaynarken, birden fazla ısıtıcı kullanarak ısıttığımız su daha erken kaynadı.