Bir İçeçek Yapımı

Kitap Kategori: 
Doküman Kategori: 

GÖREV KONUSU AÇIKLAMASI
Sizlerden; Kedinizi gıda mühendisi olarak düşününüz. Çalıştığınız firmada yeni bir üretilecektir. Sizin içecek besinlerle ilgili bilgi toplamanız gerekmektedir.
Görevi hazırlarken dikkat etmeniz gerekenler yönergeler bölümünde açıklanmıştır, bu maddeleri dikkatlice inceleyiniz.
YÖNERGE
1-Bu konuda bir planlama yapınız.
2-İnceleyeceğiniz 10 tane sebze ve meyve belirlemelisiniz.
3-Bu içecek ve besinlerle ilgili resim toplamalı veya siz resim yapmalısınız.
4-Çeşitli kaynaklardan bu içecek ve besinlerle ilgili bilgi toplamalısınız. Besinin içerdiği maddeler, hangi besin grubuna girdiği, nasıl tüketildiği, nerelerde yetiştiği vb.
5-Besinin resmini A4 kâğıdına yapıştırarak besinle ilgili bilgileri düzgün şekilde yazmalısınız.
6-Topladığınız verileri ışında yeni bir içecek hazırlayınız.
7-Yaptığınız çalışmada yararlandığınız kaynakları belirtmeyi unutmayınız.
8-Sayfa düzeninizin açık, anlaşılır, temiz ve düzenli olmasına dikkat ediniz.
9-Görevinizi kendi bitişik eğik el yazınızla veya bilgisayarla yazabilirsiniz.
10-Ödevinizi zamanında teslim ediniz.
11-Çalışmanıza ödev kapağı yapınız.
12-Aşağıdaki dereceli puanlama anahtarı, hazırladığınız çalışmayı değerlendirmek için hazırlanmıştır.
Bu anahtar, aynı zamanda çalışmanızda hangi ölçütlere dikkat edeceğiniz konusunda size bilgi vermektedir

Ekler

Yeni yorum ekle