Proje Dersi:
Eylül ve ekim aylarında dökülen meyveler toplandı ve kurutuldu. Kurutulan at kestanesi meyveleri kabuklarından soyularak çekiçleküçük parçalara ayrıldı. Küçükparçalar el blenderi ile un hâline getirildi, elendi, iri parçalardan ayrıldı. Un hâline getirilen kestane su ile karıştırılıp ısıtıldı.