Asit ve Bazların Tahribatlarını Görelim

Deney/Etkinlik Dersi: 
Deney/Etkinlik Sınıfı: 
Deneyin/Etkinliğin Yapılışı: 

Malzemeler:
• Kâğıt (2 adet)
• Yaprak (2 adet)
• Kumaş parçası (2 adet)
• Etiket
• Kalem
• Et parçası (2 adet)
• Tebeşir parçası (2 adet)
• Alüminyum parçaları (2 kase)
• Plastik parçası (2 adet)
• Hidroklorik asit çözeltisi
• Damlalık (2 adet)
• Sodyum hidroksit çözeltisi
• Asitli bir içecek
• Küçük bir et parçası

Yapılışı:
İkişer adet olan malzemeleri (kâğıt, yaprak, kumaş, et, tebeşir, alüminyum metalleri, plastik) gruplandırın. Masanın sol tarafına asit damlatılacakları, sağ tarafına ise baz damlatılacakları dizin.
Soldaki malzemelerin önüne "ASİT", sağdaki malzemelerin önüne "BAZ" yazdığınız etiketleri yapıştırın.
Hidroklorik asiti, sağ tarafa dizdiğiniz malzemelerin üzerine 5-6 damla damlatın. Maddelerdeki değişimleri gözlemleyin.
Sol taraftaki malzemelere de sodyum hidroksit çözeltisini damlatın ve maddelerdeki değişimi gözlemleyin.
Asitli içeceğin içine küçük et parçasını atın. 10 dakika bekleyin ve etteki değişimleri gözlemleyin.

Deney/Etkinlik Sonucu: 

Asit damlatılan maddeler: Yaprak, kâğıt, et parçası ve kumaşta kahverengiye dönük bir renk değişimi oldu. Kumaş güçsüzleşti, yıprandı. Tebeşir parçası köpürdü. Alüminyum parçalarından duman çıktı, köpürdü ve renk değiştirdi. Asitli içecekte bekletilen etin rengi değişti. Etin lifleri arasındaki mesafe genişledi.
Baz damlatılan maddeler: Yaprak, kâğıt ve et parçasında mora dönük bir renk değişimi oldu. Tebeşir parçası köpürdü. Alüminyum parçalarından gaz çıkışı oldu.

Kimyasal değişimlerde, gaz çıkışı, renk değişmesi, koku yayılması ve duman çıkışı gözlemlenir.

Yeni yorum ekle